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公司介紹

潮州市廷宴中央廚房有限公司旗下中央廚房是潮州市重點(diǎn)項目，生產(chǎn)廠房坐落于環(huán)境優(yōu)美、交通便利的潮州市鳳泉湖高新區(qū)工業(yè)園，距G15沈海高速入口僅7.9公里。
園區(qū)占地約3萬多平方米，項目首期建設(shè)投資額為人民幣2億元，建立1.34萬平方米的智能化加工生產(chǎn)車間。
通過建立智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的凈菜加工、農(nóng)產(chǎn)品深加工基地，實(shí)現(xiàn)采購、生產(chǎn)、供應(yīng)、配送全過程監(jiān)控，為客戶集中提供一個經(jīng)濟(jì)、高效的大型綜合性中央廚房。將致力于以潮州菜為核心的調(diào)理食品研發(fā)和生產(chǎn)，為全國餐飲市場提供正宗的潮州菜成品和半成品。
公司引進(jìn)一系列自動化、智能化、信息化的高科技設(shè)備生產(chǎn)線，所有加工區(qū)域全部采用藥品級無菌室標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建造；并進(jìn)行全程溫控，人流、物流、空氣流“三流”分開，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈與數(shù)字化技術(shù)相結(jié)合。
同時公司以“科技引領(lǐng)、綠色發(fā)展、互利共贏、服務(wù)地方”的宗旨成立“潮州市廷宴潮菜技術(shù)研究院”，并在江東鎮(zhèn)建設(shè)近200畝的農(nóng)產(chǎn)品種植示范基地。

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